Recetas
17/02/2014
Poner la nata en una sartén y añadir las almendras bien picadas. Calentar durante 10 minutos.
Bañar los filetes con el zumo de limón y salpimentar al gusto. Freírlos en una sartén con aceite de oliva y ajo.
Una vez cocinados añadir la salsa de almendras sobre los filetes de lubina.
04/02/2014
Extender la masa de hojaldre sobre una lámina de papel para hornear previamente colocado sobre la bandeja del horno.
Colocar sobre el hojaldre el filete de salmón (añadir sal al gusto)
En una sartén preparar la bechamel con la mantequilla, harina y leche. Una vez esté cremosa la extendemos cuidadosamente sobre el salmón.