El emperador, es un pescado incluido en el grupo de pescados semigrasos, con un alto contenido en ácidos grasos Omega 3.
Su sabor suave y su textura le hacen diferente a otros tipos de pescados, lo que le hace que este pescado sea muy apreciado por los niños.
Características
| Clasificación | Filetes, Rodajas y Arreglos |
| Tipo | Descongelado |
| Variedad | Azul |
| Cocinado | Plancha, sartén |
| Sabor | Suave |
| Beneficios | Alto contenido en Omega-3 |
| Ingredientes | Emperador |
| Alérgenos | Contiene: Pescado - Puede contener: Trazas de crustáceos y moluscos |
Valor nutricional medio por 100 g de producto
| Valor energético (KJ) | Valor energético (Kcal) | Grasa (g) | Ácidos grasos saturados (g) | Ácidos grasos monoinsaturados (g) | Ácidos grasos poliinsaturados (g) | Hidratos de carbono (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 506,6 | 121 | 4 | 1,1 | 1,50 | 0,90 | <1,0 | 19,8 |
Ácidos grasos Omega 3 (EPA + DHA): 0,6 g
(Fuente: MAGRAMA)