Filetes de bacalao tiernos y jugosos con un punto de sal (sin conservantes artificiales) que le da al pescado un excelente sabor.
La tradición de consumo que tiene este producto, permite cocinarlo en plancha, sartén, rebozado…
Características
| Clasificación | Filetes, Rodajas y Arreglos |
| Variedad | Blanco |
| Cocinado | Cocinar directamente en sartén con un poco de aceite ó acompañado de salsas. |
| Equivalencia | 400 g de filete equivalen a 730 g de bacalao entero |
| Sabor | Suave |
| Beneficios | Sin aditivos artificiales |
| Ingredientes | Bacalao y sal |
| Alérgenos | Contiene: Pescado - Puede contener: Trazas de crustáceos y moluscos |
Valor nutricional medio por 100 g de producto
| Valor energético (KJ) | Valor energético (Kcal) | Grasa (g) | Ácidos grasos saturados (g) | Ácidos grasos monoinsaturados (g) | Ácidos grasos poliinsaturados (g) | Hidratos de carbono (g) | Azúcares (g) | Fibra alimentaria (g) | Proteínas (g) | Sal (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 289 | 68,1 | 0,5 | 0,06 | 0,24 | 0,20 | <1,0 | <1,0 | 0,1 | 15,9 | 1,36 |